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4,200円(税込4,536円)
ソースの仕上げには、ねぎ油・ごま油に、海老の殻や味噌を使った海老油、自家製ラー油も使い、香り豊かなピリ辛風味に。中国料理の定番も「馥香」らしい本格派の味わいです。プリプリの海老は食べやすいサイズ。
4,000円(税込4,320円)
うまみの強い豚フィレ肉のかたまりは、やわらかくてビックリ!大きめにカットした、レンコン、さつまいも、にんじん、玉ねぎもボリューム感たっぷり。程よい酸味でコクのある黒酢ソースの本格酢豚です。
4,000円(税込4,320円)
やわらかい上質な牛フィレ肉をぜいたくに使った「青椒牛肉糸(チンジャオニュールースー)」。しっかりした味わいの広がる牛肉に赤・緑のピーマン、竹の子の細切りを加え、彩り鮮やかに炒め合わせました。
3,700円(税込3,996円)
野菜にキャベツ、にんじん、かぼちゃ、ニラ、玉ねぎ、もやし、きくらげを合わせたヘルシーなビーフン。あっさりした塩味ながら、干し海老のうまみも凝縮。野菜のシャキシャキした食感も魅力です。
1,800円(税込1,944円)
しめじ、えのき茸、エリンギ等のきのこ、海老、竹の子、キャベツ、豚肉、ねぎを具にしたオリジナル春巻き。皮はサクサクで香ばしく、中はとろ〜り!味付けしてあるので、パリッと揚げてアツアツをそのままどうぞ。
2,000円(税込2,160円)
豚肉や椎茸、タケノコなどで作った餡を包んだ、ボリュームたっぷりの肉まん。直径は約9僉皮と餡は1対1の割合です。蒸したてをほおばれば、ジューシーなうまみがお口いっぱいに広がって大満足!
1,800円(税込1,944円)
ほたて貝柱や豚肉、竹の子に、玉ねぎではなく長ねぎを加え、 しょうがを効かせてさっぱりした味わいに。独特のスパイスを 使ったさまざまな隠し味のハーモニーは、ひと味もふた味も違う 「馥香」だけのおいしさです。 
2,000円(税込2,160円)
まろやかなピリ辛ソースの隠し味は、蒸した餅米に麹を加え、低温発酵させて造る自家製の酒醸(チューニャン)。ソースをたっぷりまとった大海老のプリプリした食感とボリュームは食べごたえ充分です。
2,800円(税込3,024円)
国産地鶏の骨付き肉を揚げてオリジナルの香味ソースを添えた「馥香」の人気メニュー。ソースには、ねぎ、しょうが、香菜(シャンツァイ)、赤ピーマンなど香味野菜を刻んで加えると、より本格的に。
2,800円(税込3,024円)
国産アイスバイン(豚スネ肉の煮込み)を1時間煮て2時間蒸し、お箸で切れる柔らかさに。芳醇な紹興酒の風味とカラメルのほろ苦さ、醤油の香ばしさがクセになる大人の味で、コラーゲンも豊富です。
2,800円(税込3,024円)
身が締まって濃厚なうまみの九州産豚のスペアリブ(骨付きバラ肉)を適度に脂抜きし、黒酢ソースをからめました。甘味と酸味の程よい黒酢煮は、スペアリブの新たなおいしさが発見できます。
3,800円(税込4,104円)
国産の上質な豚肉に水あめとハチミツを加えたタレをからめ、オーブンでじっくりと焼き上げました。深い味わいの肩ロースと脂のうまみが堪能できるジューシーな豚(トン)トロの2種。おつまみやお弁当、麺類、炒飯など具材にもどうぞ。
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