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50,000円(税込54,000円)
伊勢海老、あわびなど豊かな海の新鮮な魚介、丁寧に肥育された和牛や大和豚、作り手の想いが宿る野菜や果実といった贅沢な食材を厳選し、伝統の技と独自の工夫とで趣向を凝らした美味の共演。祝宴の場に格別の華やぎをもたらします。
20,000円(税込21,600円)
選び抜いた山海の幸をもとに手間をかけて丁寧に仕込んだ一品一品は、伝統的な名菜から現代感覚を取り入れた味わいまでとバラエティに富んでいます。彩り美しく、味も香りも奥深い手作りおせちを新春のお祝いやおもてなしの席にどうぞ
5,800円(税込6,264円)
伝統的な方法で丹念に加工されたヨシキリザメの原(げん)ビレを使用。通常はカッ トする尾ビレの先端まで付けたまま、とろりとした醤油味の煮込みにしました。おもてなし料理や丼、ラーメンに。
3,800円(税込4,104円)
国産の上質な豚肉に水あめとハチミツを加えたタレをからめ、オーブンでじっくりと焼き上げました。深い味わいの肩ロースと脂のうまみが堪能できるジューシーな豚(トン)トロの2種。おつまみやお弁当、麺類、炒飯など具材にもどうぞ。
3,700円(税込3,996円)
野菜にキャベツ、にんじん、かぼちゃ、ニラ、玉ねぎ、もやし、きくらげを合わせたヘルシーなビーフン。あっさりした塩味ながら、干し海老のうまみも凝縮。野菜のシャキシャキした食感も魅力です。
1,800円(税込1,944円)
しめじ、えのき茸、エリンギ等のきのこ、海老、竹の子、キャベツ、豚肉、ねぎを具にしたオリジナル春巻き。皮はサクサクで香ばしく、中はとろ〜り!味付けしてあるので、パリッと揚げてアツアツをそのままどうぞ。
2,800円(税込3,024円)
国産アイスバイン(豚スネ肉の煮込み)を1時間煮て2時間蒸し、お箸で切れる柔らかさに。芳醇な紹興酒の風味とカラメルのほろ苦さ、醤油の香ばしさがクセになる大人の味で、コラーゲンも豊富です。
1,800円(税込1,944円)
ほたて貝柱や豚肉、竹の子に、玉ねぎではなく長ねぎを加え、 しょうがを効かせてさっぱりした味わいに。独特のスパイスを 使ったさまざまな隠し味のハーモニーは、ひと味もふた味も違う 「馥香」だけのおいしさです。 
4,200円(税込4,536円)
ソースの仕上げには、ねぎ油・ごま油に、海老の殻や味噌を使った海老油、自家製ラー油も使い、香り豊かなピリ辛風味に。中国料理の定番も「馥香」らしい本格派の味わいです。プリプリの海老は食べやすいサイズ。
4,000円(税込4,320円)
うまみの強い豚フィレ肉のかたまりは、やわらかくてビックリ!大きめにカットした、レンコン、さつまいも、にんじん、玉ねぎもボリューム感たっぷり。程よい酸味でコクのある黒酢ソースの本格酢豚です。
2,800円(税込3,024円)
国産地鶏の骨付き肉を揚げてオリジナルの香味ソースを添えた「馥香」の人気メニュー。ソースには、ねぎ、しょうが、香菜(シャンツァイ)、赤ピーマンなど香味野菜を刻んで加えると、より本格的に。
4,000円(税込4,320円)
やわらかい上質な牛フィレ肉をぜいたくに使った「青椒牛肉糸(チンジャオニュールースー)」。しっかりした味わいの広がる牛肉に赤・緑のピーマン、竹の子の細切りを加え、彩り鮮やかに炒め合わせました。
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